Fosfat, potasyum, demir, E vitamini, protein, A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile kalsiyum, içerir. Kadınları göğüs kanserine karşı koruyan indol-3 karbonal bulunan karnabahar B vitamini içeriği ile sinirleri güçlendirir, beyin fonksiyonlarını destekleyip cinsel performansı ve isteği artırdığı biliniyor. Kabızlığın önüne geçen karnabahar tüm bunlarla birlikte kolesterol düşürücü etkiye de sahiptir.

VAZGEÇMEYİN: Karnabaharı buharda pişirerek salatalarınıza ilave edebilirsiniz. Karnabahar püresi, yoğurtlu karnabahar haşlama ile farklı lezzetler yaratarak bir yandan kilo kontrolüne de yardımcı olabilirsiniz.